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Assaporate e gustate la cucina tipica bittese, i prodotti che trovate in azienda sono tutti di nostra produzione, dagli antipasti ai primi, dalla carne alla verdura, dai dolci ai digestivi. Prepariamo gustosissimi piatti che caratterizzano la tradizione paesana come i finocchi selvatici e fagioli con carne di maiale (inucru e ossos de porcu), il cavolo con patate sempre con carne di maiale (caul'e patata), fave con lardo (ava e lardu), e non puņ mancare la gelatina di maiale (galatinas de porcu).
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Carne arrosto o bollita, in umido o al verde, naturalmente dopo aver mangiato i famosi ravioli (gururzones) e ancora sos macarrones de poddiche, sas oricras de prate ei sos macarrones de erritu, i dolci tipici come la famosissima seada con miele, le casatine e ancora sos papassinos e tanto altro ancora che vi invitiamo a provare. |
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Bevendo alla vostra salute vi auguriamo un buon soggiorno. |
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